#### 1. **Προέλευση & Κλιματικές Συνθήκες**
– **Κύριες Περιοχές Παραγωγής**:
Νησί Ιάβας (κυρίως περιοχές με μεγάλο υψόμετρο όπως το Μπαντούνγκ) και το νησί Σουμάτρα είναι οι δύο κύριες ζώνες τσαγιού της Ινδονησίας, με την Java που φημίζεται για τις κορυφαίες φυτείες τσαγιού.
– **Κλιματικές Επιπτώσεις**:
Το κλίμα των τροπικών δασών εξασφαλίζει τη συγκομιδή όλο το χρόνο, αλλά έχει ως αποτέλεσμα τσάι με έντονη γεύση και υψηλότερη περιεκτικότητα σε τανίνες λόγω των υψηλών θερμοκρασιών και των έντονων βροχοπτώσεων.

#### 2. **Τεχνικές Παραγωγής**
– **κυρίαρχη μέθοδος**:
CTC (Συντριβή, Σχίσιμο, Μπούκλα) κυριαρχεί η επεξεργασία, παραγωγή κοκκώδους τσαγιού κατάλληλο για παραγωγή βιομηχανικής κλίμακας. Ιδανικό για γρήγορη ζυθοποιία και ισχυρές εγχύσεις, Χρησιμοποιείται ευρέως σε σακούλες τσαγιού και μείγματα.
– **Παραδοσιακή μέθοδος **:
Ένας περιορισμένος αριθμός κτημάτων χρησιμοποιεί ορθόδοξη επεξεργασία ολόκληρων φύλλων (Παρόμοια με το μαύρο τσάι του Gongfu), αποδίδοντας πιο ευαίσθητες γεύσεις αλλά με χαμηλότερη παραγωγή.

#### 3. **Προφίλ γεύσης **
– **Τυπικά χαρακτηριστικά **:
Τσάι CTC: Βαθύ πορφυρό ποτό, ισχυρή γεύση με καπνιστές/ξυλώδεις νότες.
Ορθόδοξο τσάι: Πιθανές φρουτώδες ή λουλουδένιες αποχρώσεις.
– **Προτάσεις ζεύξης **:
Οι τολμηρές παραλλαγές CTC ζευγαρώνουν καλά με ζάχαρη, γάλα, ή λεμόνι, που χρησιμοποιείται συνήθως στο ινδονησιακό γλυκό τσάι (*γλυκό τσάι*) ή τσάι με γάλα.

#### 4. **Αγορά & Μάρκες**
– **Κατάσταση εξαγωγής**:
Η Ινδονησία κατατάσσεται ως ο 5ος μεγαλύτερος εξαγωγέας τσαγιού παγκοσμίως (2023 δεδομένα), με το μαύρο τσάι να λογαριάζει πάνω 70% των εξαγωγών. Βασικές αγορές: Ρωσία, Πακιστάν, και της Μέσης Ανατολής.
– **Αντιπροσωπευτικές μάρκες**:
– **Sosro**: Η μεγαλύτερη εταιρεία τσαγιού της Ινδονησίας, διάσημο για το εμφιαλωμένο έτοιμο προς κατανάλωση τσάι (*μπουκάλι τσάι*) χρησιμοποιώντας μείγματα τσαγιού CTC.
– **2Ισχυρή γεύση**: Επικεντρώνεται στα προϊόντα τσαγιού, που προσφέρει CTC μαύρο τσάι και μείγματα.
– **Κινταμάνι**: Ειδικό μαύρο τσάι από το Μπαλί, μερικώς βιολογικά πιστοποιημένα.

#### 5. **Επισκόπηση κλάδου**
– **Πλεονέκτημα κόστους**:
Ανταγωνιστική τιμολόγηση στην παγκόσμια αγορά μειγμάτων λόγω του χαμηλότερου κόστους παραγωγής.
– **προκλήσεις**:
Περιορισμένη αναγνώριση επωνυμίας σε σύγκριση με τα τσάγια Ινδίας/Σρι Λάνκα και μικρή παρουσία σε premium αγορές.

#### 6. **Οδηγίες ζυθοποιίας**
– **Θερμοκρασία νερού**: 95-100℃ (Το CTC ανέχεται υψηλή θερμότητα).
– **Ώρα βρασμού**:
CTC: 3-5 πρακτικά
Ορθόδοξος: 2-3 πρακτικά
– **Δοσολογία**: 1 τσαγιού CTC τσάι ή 2g τσαγιού ολικής αλέσεως ανά 150ml νερό.

#### 7. **Ιστορικό πλαίσιο**
– Εισήχθη κατά την ολλανδική αποικιακή κυριαρχία (18ου αιώνα), Αρχικά για καλλιέργεια πράσινου τσαγιού. Μετατοπίστηκε στην παραγωγή μαύρου τσαγιού τον 20ό αιώνα για να καλύψει τη διεθνή ζήτηση.

#### Σημειώσεις
– **Πρωινότητα δεδομένων **: Πληροφορίες βασισμένες σε δεδομένα προ-2023; Η δυναμική της αγοράς μπορεί να έχει εξελιχθεί από 2025.
– **Παραλλαγή ποιότητας **: Υπάρχουν σημαντικές διαφορές γεύσης σε όλες τις μεθόδους περιοχής/επεξεργασίας. Προτείνετε να δοκιμάσετε δείγματα μικρής παρτίδας για σύγκριση.

Τύπος: Σειρά Μηχανών Συσκευασίας Φακών Τσαγιού
Μοντέλο προϊόντος: C28DX
Ονομασία προϊόντος: C28DX Αυτόματη πυραμίδα/επίπεδη μηχανή συσκευασίας και εξωτερικής σακούλας
Σκοπός: Είναι κατάλληλο για εσωτερική και εξωτερική συσκευασία για προϊόντα όπως χύμα
τσάι από φύλλα, τσάι βοτάνων, τσάι υγείας,Γραβάτα Guan Yin, Λονγκ Τζινγκ, DaMaoFeng,Ντα Χονγκ Πάο, τσάι από τριαντάφυλλο, τζίνσενγκ, και τα λοιπά.
χαρακτηριστικό: Το υλικό συσκευασίας της μηχανής τριγωνικών σακουλών είναι νάιλον, μη υφαντό υλικό που εισάγεται από την Ιαπωνία, που είναι μη τοξικό, χωρίς βακτήρια, ανθεκτικό στη θερμότητα υψηλής ποιότητας υλικό ποιότητας τροφίμων που συμμορφώνεται με το εθνικό μας πρότυπο επιθεώρησης ασφάλειας. Το μηχάνημα χρησιμοποιεί μια μοναδική μέθοδο σφράγισης -υπερήχους. Μπορεί να σφραγίσει σφιχτά, με ασφάλεια, μειώστε το πλάτος της επιπλέον άκρης,αποφεύγοντας τυχόν σπατάλη υλικού συσκευασίας.
Υλικό συσκευασίας: Νάιλον υλικό που εισάγεται από την Ιαπωνία,Μη υφαντό ύφασμα,100%βιοδιασπώμενο διαφανές υλικό,ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΟ ΖΩΟ,PLA.

Εύρος πλήρωσης: 1~10g/σακούλα, ακρίβεια: 0.1g/σακούλα
Μέθοδος πλήρωσης: 6 Ηλεκτρονικός ζυγιστής κεφαλής (8 ο ζυγιστής κεφαλής μπορεί να προσαρμοστεί)
Πλάτος ρολού συσκευασίας: 120mm, 140mm, 160mm, 180mm
Μήκος σφράγισης: 50、60、70、80(mm)
Μέγεθος εξωτερικής τσάντας: μεγάλο:90mm-120 mm w:80mm-100 mm
Μέθοδος σφράγισης: Σφράγιση και κοπή με υπερήχους
Ποσότητα συσκευής στεγανοποίησης: 2σκηνικά
Ταχύτητα συσκευασίας: 50~65 σακούλες/λεπτό
Ισχύς κινητήρα: 220V，50Hz,3KW
Παροχή αέρα: ≥0,6Mpa(προαιρετικά με αεροσυμπιεστή)
βάρος: 950ΚΙΛΟ
Διάσταση: 2000mm*1200mm*2800mm(L*W*H)

Μηχανή συσκευασίας τσάντας ινδονησίας πυραμίδας